人逢喜事精神爽，佳節(jié)已至，幸福的人們山珍海味，食不厭精膾不厭細；金杯美酒，玉盤珍饈，大快朵頤開懷暢飲。殊不知因飲食不節(jié)導(dǎo)致的疾病也伴隨而致，節(jié)日的快樂變痛苦，嚴重的甚至危及生命，比如急性重癥胰腺炎等。

若要快快樂樂過春節(jié)，就讓我們從如何預(yù)防急性胰腺炎著手吧。掌握健康知識，做到知己知彼，百吃不殆。

胰腺是我們身體重要但很“低調(diào)”的消化器官，因其“隱居”在腹膜后，常常不如咱們的胃腸和肝膽出名，但胰液中的消化酶在食物的消化過程中卻起著“主角”的作用，特別是對脂肪的消化，且其胰島細胞分泌胰島素對血糖的調(diào)節(jié)起著重要的作用。

這樣一來您可知道胰腺的重要性了吧。那么什么是胰腺炎呢？

急性胰腺炎是一種比較危險的疾病，它是以胰液無法正常排出導(dǎo)致胰液消化自身胰腺組織出現(xiàn)的一種急性的炎癥損傷，出現(xiàn)急性的、劇烈的急性腹痛，可向背部放射，還可能出現(xiàn)低血壓、休克、意識障礙、猝死等嚴重后果，還可能出現(xiàn)胰瘺、多器官衰竭等急性并發(fā)癥。所以說，急性胰腺炎是一種很危險的疾病，一旦出現(xiàn)相關(guān)的癥狀，需要及時就醫(yī)，積極治療，否則很容易危及生命。  

其發(fā)病主要原因是:  膽結(jié)石、蛔蟲等嵌頓導(dǎo)致膽汁反流，膽道內(nèi)壓力升高，高壓的膽汁逆流胰管及暴飲暴食等造成胰腺腺泡破裂，胰酶進入胰腺間質(zhì)而發(fā)生胰腺炎。另外還有高脂血癥、高鈣血癥等患者容易發(fā)生急性胰腺炎，以及外傷、手術(shù)、遺傳、血管因素等。

早期主要癥狀為腹痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱等，往往在暴飲暴食或極度疲勞之后發(fā)生，多為突然發(fā)作，位于上腹正中或偏左，患者常誤以為是胃疼而未及時就醫(yī)，導(dǎo)致病情加重。

現(xiàn)在我們來說說怎么預(yù)防吧:

(1) 飲食五忌：忌油膩性食物、忌辛辣刺激性食物、忌飲食過飽、忌飲酒、忌生冷食物。

(2)有膽道疾病者，積極治療膽道疾病，同時更應(yīng)注意飲食清淡、戒酒、避免暴飲暴食，三餐規(guī)律;

(3) 有高脂血癥者，注意低脂飲食、遵醫(yī)囑服用降脂藥，控制血脂在正常范圍;

(4) 已有慢性胰腺炎者，注意少食多餐，每天4~6頓，戒酒，戒油膩。

緊急處理注意事項：

如有家人、朋友在飽餐或酗酒當(dāng)晚或第二天，上腹部突然出現(xiàn)劇烈疼痛，向腰背部放散，或伴有惡心嘔吐，嘔吐后腹痛不緩解，同時伴有明顯腹脹及發(fā)熱等，一定要及時到醫(yī)院就診，切勿延誤。同時特別注意，要自覺禁食禁水，因為進食能刺激胰液和膽汁更多分泌，加重胰管高壓和胰液膽汁反流，導(dǎo)致病情加重。

關(guān)于急性胰腺炎的治療，目前的診治指南主要是中西結(jié)合內(nèi)科治療為主，通過中醫(yī)中藥內(nèi)服外治手段以達到通腑泄熱、清熱解毒、活血化瘀止痛，刺激胃腸蠕動，使患者早日康復(fù)的目的。

綿陽市中醫(yī)醫(yī)院脾胃病科（消化內(nèi)科）為四川省中西醫(yī)結(jié)合治療急性胰腺炎分中心(四川大學(xué)華西醫(yī)院為中心)。脾胃病科（消化內(nèi)科）特在此新春佳節(jié)之際，提醒廣大市民注意預(yù)防急性胰腺炎的重要事項。

祝大家開心莫忘健康，過快樂祥和平安年！